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花生産地レポート

福岡県胡蝶蘭(コチョウラン)生産地レポート。三坂園芸さん、日高農園さん、はざま園芸さんを訪問しました。

福岡県胡蝶蘭生産地レポート
(2004年11月6日訪問)
福岡の胡蝶蘭って見たことある?買ったことある?
ものすごく品物が・・・。「い〜ンです!!」
福岡県の糸島地方にある三坂園芸さん、日高農園さん、はざま園芸さんを訪問しました。
(レポーター:中村 正臣)
三坂園芸さん、日高農園さん、はざま園芸さんの胡蝶蘭は正花園各店で取り扱っております。
お気軽にお近くの正花園フラワーショップまでメール、お電話ください。Mail to SHOKAEN
福岡県糸島郡志摩町(三坂園芸さん)
出発
徳島のシンビジューム訪問から一日、四国を離れ、岡山→博多→糸島とこれまた陸路で移動しました。晴天にも恵まれました。正花園にかかわる福岡県の生産者の方々のハウスを紹介してくれたイトキューの東野さん、ありがとうございました。

無菌
ハウスの中ってこんなことあんまり言えないけど、虫とかいたりして、蚊に刺されたりするのかなぁって思っていたんです。胡蝶蘭のハウスの中はそんなイメージと比べるとまさに無菌状態!ハウスの中も超清潔でした。

とにかく多いよね
当たり前かもしんないけど、株の量は数え切れないくらい成長して、陶器に入れた胡蝶蘭が入っているハウスで約3000鉢くらいあるそうです。
「このハウスは●月ごろに市場へ出そうと思っている胡蝶蘭なんだよ」って三坂さんが教えてくれたけど、ハウス単位で管理するってすごいですね。

葉葉葉
だからハウスによっては→の写真のようにまだ葉っぱしか出来ていない胡蝶蘭もあります。「胡蝶蘭は葉っぱが命ですからね!」と三坂さん。
肉太のいい葉っぱがたくさん並んでいました。
写真のハウスに入ったときは蒸し風呂のように暑かったです!!
胡蝶蘭温室風景
どっひゃー!これ全部胡蝶蘭・・・。
ジュルルルル(ヨダレ)
胡蝶蘭温室風景
胡蝶蘭の葉
まだ花枝は出てきていません。
福岡県糸島郡志摩町(日高農園さん)
ご近所
三坂園芸さんから車で2〜3分くらい走ったところでした。「ついたよ!」とイトキュー(福岡から金沢まで毎週胡蝶蘭やシンビジュームを運んできてくれます。)の東野さん。結構、近いのねぇ。

渋谷
私がハウスについたときにちょうど東京から日高社長が戻られました。東京都渋谷区にあるNHK(皆さんおなじみですよね。)の取材で訪京されていたそうです。

20輪咲き?
日高農園さんの胡蝶蘭見せてみらってびっくり仰天。右側の写真を見ていただければ皆さんもびっくりされませんでしょうか・・・。なんと20輪咲きの胡蝶蘭!!銀座のクラブなんかに飾られるのでしょうか?

話の中で
日高さんの考える胡蝶蘭の使われ方、本当に消費者サイドから物を考えようとしている姿勢がたくさん現れていました。天皇家に謙譲したこともあるくらいの実績があり、すばらしい技術をお持ちの日高さんが考えていたキーワードは「消費者サイド」。「消費者の皆さんが何を望んでいるのかを見つけるほうが、花を作るよりも難しいよ。生産側にいるとどうしても自分の趣味や花屋さん、市場の求めるものになってしまうからね。」と日高さん。NHKの取材で「日高さんがこれから探そうとしている胡蝶蘭は何ですか?」と聞かれ「消費者の方がどんなものを求めているのか教えてください」とお願いしたそうです。
シンビジューム出荷前
出荷目前のシンビジューム
一つ一つ丁寧にダンボール箱に
箱詰めされています。
胡蝶蘭20輪咲き
見よ!
このこぼれるような胡蝶蘭!
福岡県前原市泊(はざま園芸さん)
動物たくさん
はざま園芸さんを訪問したのは三坂さん、日高さんを訪問した翌日。はざま園芸さんのハウスの周りにはたくさんの動物(犬と猫がかなりたくさんいた)が飼われていました。

スタイリッシュな使い方
ハウスに行ったときには波佐間社長はお留守(高知県にいらしゃったそうです。)だったのですが、たくさんのランを見せていただきました。器や花の植え方(胡蝶蘭はあとから大きさの違う器に変えることが難しいといわれています。)をスタイリッシュにキメることで、ちょっと小洒落た雰囲気のランが見られました。

外国人!?
高知から到着されたばかりの波佐間社長と一緒にうなぎ料理をご馳走になりました。
日本人の方以外とよく割烹さんに行かれるそうです。私も女将さんに「外国人の方ですか?」と質問されてしまいました。(泣)

ホームユース
「日本人の生活のちょっとしたところでお花を使えるようになって欲しい。」「ちょっとお洒落を味わえる素材としてのお花。」そんなキーワードでうなぎを食べながらお話をされていました。
「私は、超豪華なお花を作るのではなくて、少しお金を出せば手に入る幸せアイテムをつくりたいなぁ。豪華な胡蝶蘭は日高君と三坂君に任せてあるよ。(笑)」とお話されていました。
贈り物として名を馳せている胡蝶蘭。
この胡蝶蘭をホームユースとして身近な存在にしようとしている波佐間社長の熱意が強く伝わってきました。
胡蝶蘭サーモン
サーモン色の胡蝶蘭
すごくかわいかったですヨ
貝殻アレンジ
貝殻の中にミニ観葉を飾っても
素敵ですね。って試作品?


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